該如何選擇食堂承包公司？

食堂承包公司如何選擇；

1.承包的食堂公司是否成型，穩(wěn)定，品種齊全，因?yàn)槿魏紊a(chǎn)都需要利潤來維持，利潤從何而來？是剝削工廠員工還是賺取批發(fā)材料中間商的差價？是我們公司首要考慮的。因?yàn)橛幸粋€大型的集中采購批發(fā)的物流中心是保證食品質(zhì)量的關(guān)鍵。

2.承包食堂公司是否有成功的食堂管理模式是評價的關(guān)鍵內(nèi)容。所以要求承包食堂公司說明并提供管理模式，實(shí)地考察管理隱瞞的真實(shí)效果。

3.需要實(shí)地考察承包食堂公司的投資規(guī)模，認(rèn)真評估承包食堂公司的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，走訪承包食堂，查看其宣傳資料是否一致。

食堂承包方式:

1.餐飲公司可以嘗試承包食堂1-3個月，待對方滿意后再簽訂正式合同；

2.承包商可提供廚房、廚具、食堂員工宿舍、水電、燃料(具體條件另議)；

3.餐飲公司可以墊付承包單位人員的伙食費(fèi)，每30天結(jié)算一次；

4.食堂承包后，餐飲公司負(fù)責(zé)員工的工資和一切福利待遇；

5.公司員工可以自由選擇餐飲公司提供的各種菜肴。餐飲公司根據(jù)菜品制定合理的價格，承包單位員工以現(xiàn)金購買餐卡或充值IC卡用餐。

食堂承包的優(yōu)勢:

選擇優(yōu)秀的食堂承包商和專業(yè)的餐飲管理團(tuán)隊(duì)有以下優(yōu)勢:

優(yōu)勢1:專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

優(yōu)勢二:人性化的個人服務(wù)。

優(yōu)勢3:管理體系科學(xué)規(guī)范。

優(yōu)勢4:成本低，大規(guī)模團(tuán)購。

優(yōu)勢5:多元化的業(yè)務(wù)組合模式。

優(yōu)點(diǎn)6:公司的菜都是小鍋炒的。

優(yōu)勢7:可以為客戶提供100-500萬的公眾責(zé)任險。

優(yōu)點(diǎn)8:保存食物樣本。農(nóng)藥殘留檢測確保食品安全。